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9 Feb 2017
AllgemeinEssen & TrinkenFOODSTORIESGREEN LIFESTYLEIm AlltagSnacks

Paleo Vegane Cracker. dieses Rezept wird ein Marathon.

Ich will. Jetzt sofort. Die meisten Rezepte sind so ausgelegt, dass sie in einem bestimmten Moment, den Geschmack und das das Bedürfnis einer Person stillen. Glücklich und zufrie

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4 Dec 2016
AllgemeinDessertsEssen & TrinkenFOODSTORIESGREEN LIFESTYLE

CauCawa & die Wahrheit über den Kakao in deinen Keksen (Rezept + Verlosung!)

Winter in Österreich. Ich sitze am Kamin mit einer Tasse dunkelbrauner Köstlichkeit in der Hand. Kindheitserinnerungen. Spaziergang über den Advent-Markt. Der Duft von frischen

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26 Nov 2016
AllgemeinDessertsFOODSTORIESSnacks

Die unabsichtlich "FREI VON" Kekse

Weihnachten. Wenn Süßigkeiten zum Frühstück werden, lohnt es sich nach kreativen Alternativen Ausschau zu halten. Nicht des Verzichts, des Genusses wegen!

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16 Nov 2016
AllgemeinGREEN LIFESTYLEMode & Design

#seasonsaresoyesterday. Warum du deine Kleidung nicht in Schubladen stecken solltest.

Wir von der FairFashionSquad haben uns zum Ziel gesetzt, Schubladendenken aus unseren Kleidungsschränken zu verbannen. #seasonsaresoyesterday

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12 Nov 2016
AllgemeinFOODSTORIESFrühstück

Carob Porridge. Ca-was? Cacao? nein CaROB! Eine nachhaltigere Alternative.

Gestern waren es noch Tau und Nebelschwaden, die an meinem Fenster hoch geklettert sind. Heute waren es schon die ersten Schneeflocken, die gemütlich hinab schwebten. Die Dunst

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2 Nov 2016
PhotographyProducts

How to be an ethical beauty. Product Photography.

Challenge Solution.   Together with Iza Hedgedús form Iza’s Photocorner I produced a set of portraits to showcase the use of the make-up products.   Furthermore th

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27 Oct 2016
AllgemeinFOODSTORIESSuppen

Kürbis. Apfel. Punkt.

Einfach. Weil’s einfach schnell geht und einfach gut schmeckt. Weniger Zutaten, dafür gute. Weniger Aufwand, dafür mehr Geschmack.

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23 Oct 2016
AllgemeinEthical BeautyGREEN LIFESTYLEMinus Waste

Gutes Karma kann man riechen – stellamina

Parfum ist etwas sinnliches und persönliches ... Jetzt gibt es ein Parfum, das nicht nur der Umwelt, sondern auch deinem Karma gut tut!

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16 Oct 2016
AllgemeinBeilagenFOODSTORIESSnacks

Der "OMG es ist PINK" Rote-Beete-Hummus

OH MEIN GOTT ES IST PINK ruft Rushan und beschreibt damit meinen Rote-Beete-Hummus, der schnell zwischen all den anderen Köstlichkeiten seinen Platz findet.

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2 Oct 2016
AllgemeinDessertsFOODSTORIESSnacks

5-ingredients mini chocolate tartelettes

Manchmal reichen schon 5 einfache Zutaten, um jemanden eine Freude zu bereiten und den Tag mit einem Lächeln zu beginnen oder zu verschönern.

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19 Sep 2016
AllgemeinFOODSTORIESHauptspeisenSalate

Salat im Glas: über den Spätsommer und Essgeschichten

Am Liebsten würde ich den Sommer als Gesamtpaket einpacken und immer dann rausholen, wenn mir gerade nach Wärme, Salzwasser und Verrücktheit ist.

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18 Aug 2016
AllgemeinBeilagenFOODSTORIESHauptspeisenSalate

Verwurzelt im Orient. Ein Rezept mit Geschichte.

„Verwurzelt im Orient" ist ein Salat, inspiriert von meiner Leidenschaft, mit regionalen Zutaten als Basis, orientalisch angehauchte Gerichte zu zaubern

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5 Aug 2016
AllgemeinDessertsFOODSTORIESFrühstück

REZEPT: die perfekten Frühstücks-Muffins

Diese Muffins vereinen alles was du für einen guten Start in den Tag oder als energiespendenden Snack für zwischendrin brauchst.

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26 Jul 2016
AllgemeinDrinksEssen & TrinkenFOODSTORIESGREEN LIFESTYLEWissenswertes

Rezept: Cashew Milch & Die Wahrheit über pflanzliche "Milch"

Reis- Hafer- oder Nussdrink... es gibt sie in den verschiedensten Sorten- doch was ist eigentlich drin, in der "veganen" Milch und wie macht man sie selber?

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17 Jul 2016
AllgemeinDrinksFOODSTORIESFrühstück

Cashew Milch | Nuss Milch

Der Unterschied „gekaufte“ vs. „selbstgemachte“ Nussmilch überrascht mich jedes Mal wieder und ich wünsche mir sofort meine eigene cremige Nussmilch herbei.

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11 Jul 2016
AllgemeinGREEN LIFESTYLEMode & Design

Fair Fashion Revolution in meinem Kleiderschrank.

Vom Faden mit dem genäht wird, bis zu Hand die die Nadel führt, beeinflusst unsere Entscheidung jeden Produktionsschritt. Ich erkläre wie und warum.

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7 Jul 2016
AllgemeinBODY & SOULErnährungFOODSTORIESWissenswertes

Kurkuma: Abwehrkräfte im Glas und Sonne im Kopf.

Einige Tage lang war er mein stetiger Begleiter . Mal präsenter, mal verhalten. Ein Niesen da. Ein Schniefen dort. Ha. Ha. Ha. Tschi.

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28 May 2016
AllgemeinEssen & TrinkenGREEN LIFESTYLE

Frühstück im TIAN

Denkst du auch manchmal schon heute an das Frühstück von morgen? Für mich ist ein ausgedehntes Frühstück der Inbegriff von Entspannung... vor allem im Tian.

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21 May 2016
AllgemeinBeilagenFOODSTORIESHauptspeisen

Gebratener Spargel mit Chia-Pesto und Physalis

„Der einfachste Weg Einfachheit zu erreichen, führt über gut durchdachtes Weglassen.“ Übrig bleibt Spargel der endlich mal nach Spargel schmeckt und nicht nach Sauce Hollan

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14 May 2016
Food PhotographyPhotographyRecipe Development

Feinstoff. Recipe Development. #1

Feinstoff, an Austrian Superfood company is one of the very fist cooperation partners I had with my blog stellamina.com. Months later I was happy to enter a new collaboration with

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14 May 2016
Food PhotographyPhotographyRecipe Development

Feinstoff. Recipe Development. #2

Feinstoff, an Austrian Superfood company is one of the very fist cooperation partners I had with my blog stellamina.com. Months later I was happy to enter a new collaboration with

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2 May 2016
AllgemeinEssen & TrinkenGREEN LIFESTYLE

So ein Eigenbrötler

Ein Tag im April. Ich sitze im Büro. Möchte Arbeiten, sollte arbeiten, doch die Konzentration lässt nach. Es zieht mich nach draußen, an die frische Luft.

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10 Apr 2016
AllgemeinGREEN LIFESTYLEMode & Design

Über das perfekte T-Shirt & Afrika auf meinem Schuh

Suchen wir nicht alle danach – nach dem perfekten T-Shirt - schlicht, und doch mit dem gewissen WOW-Effekt. Dazu ein Paar Schuh - vegan, fair, nachhaltig.

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8 Apr 2016
AllgemeinFOODSTORIES

Frühling zum Mitnehmen: PAPRIKA-WRAPS

Den Frühling einfach mal in Stückchen schneiden, einrollen, einpacken und unterwegs jeder Zeit die Sonne scheinen lassen!? Das geht! ich zeige dir wie! :)

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8 Apr 2016
Food PhotographyPhotography

Sonnentor. Recipe development. #1

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29 Mar 2016
Food PhotographyPhotographyRecipe Development

Sonnentor. Recipe development. #3

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29 Mar 2016
AllgemeinFOODSTORIESHauptspeisenSalate

Goodness Bowl

Eine ganze Schüssel vollgefüllt mit guten frischen Zutaten und viel Sonnenschein. Essen, das gut schmeckt und gut tut. Meine Goodness Bowl. 

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23 Mar 2016
AllgemeinBeilagenFOODSTORIESFrühstückSnacks

Tomatenbrötchen, Frischkäserolle & Pesto

Du beißt in dieses Brot mit veganem Käse und siehst eines vor dir: Toskana. Die Sonne scheint von Himmel und taucht die Landschaft in goldenes Licht.

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23 Mar 2016
Food PhotographyPhotographyRecipe Development

Sonnentor. Recipe development. #2

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24 Feb 2016
AllgemeinBeilagenFOODSTORIESHauptspeisenSnacks

Goldener Hummus

Hummus geht für mich wirklich immer. Egal ob als Dip, als Aufstrich, als Beilage, oder pur gelöffelt. Wenn er dann auch noch golden ist... mmmm!

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9 Feb 2016
AllgemeinDessertsFOODSTORIES

Love-Cake! Kuchen (Liebe) muss nicht perfekt sein, sondern echt!

Dieser Kuchen spricht die Sprache der Liebe! Zum Partner, Umwelt und Tier, denn er kommt ganz ohne tierische Produkte aus und erfreut jedes Herz.

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8 Feb 2016
AllgemeinEssen & TrinkenGREEN LIFESTYLE

TIAN. Wo der Himmel auf deinem Teller liegt.

"Es war himmlisch!", "Der Himmel auf Erden!", "Einfach herrlich!". So beschreiben Gäste ihr Erlebnis im TIAN Wien. Ich schließe mich an und berichte.

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20 Jan 2016
AllgemeinEthical BeautyGREEN LIFESTYLE

PURE SKIN FOOD – 100% organic skincare

So geht Gesichtspflege 2.0. Vegan, natürlich, ohne künstliche Stoffe und anderen chemischen Nonsense sowie plastikfrei geliefert.

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    © Amina Stella Steiner, 2022

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